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生物化学コース生物化学コース
Biotechnology and Chemistry Course

研究室紹介

無機材料化学研究室

光触媒などの無機材料を発展させ、環境との共生に貢献。

井原 辰彦教授

生体材料化学研究室

共同開発で、植物100%のプラスチック部品を実現へ。

白石 浩平教授

材料化学工学研究室

廃棄物を分解し新素材へ。効率的なリサイクル方法を探る。

芦田 利文教授

食品プロセス工学研究室

食品の多様な性質を研究して、栄養とおいしさを備えた機能性食品を創出。

渡邊 義之教授

極限生命システム研究室

特殊な能力を持つ微生物を、医療や環境に生かす研究を進行。

仲宗根 薫教授

栄養機能化学研究室

食品の中から、人の体に対して有用な成分を見つけ出す研究を進行中。

山田 康枝教授

生体分子工学研究室

遺伝子の進化に着目し新たな酵素の開発をめざす。

鈴木 克之准教授

生物機能工学研究室

高血圧症因子の遺伝子解析などタンパク質の機能・構造を研究。

山本 和彦准教授

機能有機化学研究室

医薬品や香粧品の開発に貢献する「合成中間体」を研究。

岡田 芳治准教授

※研究室は2018年度のものです。2019年度は変更になる場合があります。